Bodegas Iranzo Tempranillo 0% Sulfites 2020

Het verhaal van Bodegas Iranzo Tempranillo 0% SO2

Bodegas Iranzo is een oud familiebedrijf dat stamt uit 1929. De gebroeders Iranzo Pérez-Duque hebben de focus nu gericht op het produceren van biologische en vegan wijnen van hoge kwaliteit. Het gebied Utiel Requena ligt circa 60 kilometer ten westen van de stad Valencia op een hoogte van 600 - 900 meter. De kalkachtige grond, de nabijheid van de zee en het klimaat zijn ideaal voor de wijnteelt. Sinds 1994 is de wijnteelt bij Bodegas Iranzo volledig ecologisch; Bodegas Iranzo heeft daarbij een voortrekkersrol vervuld. Conservering en duurzaamheid staan bij Bodegas Iranzo dan ook hoog in het vaandel. Zo wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest. Insecticiden worden niet gebruikt. In plaats daarvan worden insecten bestreden door het gebruik van mobiele volières met insectenetende vogels en vleermuizen. Klik hier voor meer informatie over Bodegas Iranzo.

Vinificatie van Bodegas Iranzo Tempranillo 0% SO2

Het plukken en ontstelen gebeurt manueel. De Bodegas Iranzo Tempranillo is 100% Tempranillo en er wordt in het geheel geen sulfiet (SO2) toegevoegd.  De wijn is gecertificeerd biologisch en vegan.

Kleur, geur en smaak van Bodegas Iranzo Tempranillo 0% SO2

Deze wijn is intens rood met de kleur van de Picota kers en traant mooi in het glas. De Tempranillo brengt een overweldigend krachtige neus van zwarte kersen, hout en leer met een vleugje vanille. De smaak is evenwichtig, vol en met structuur, aantrekkelijk, een mooi "vol" glas met de karakteristieken van Tempranillo:zwart en rood fruit met aardse ondertonen van hout en leer. De wijn geeft een lange evenwichtige afdronk.