Obergo Caramelos de Obergo 2021

Het verhaal van Bodegas Obergo

Bodegas Obergo is te vinden in Somontano, in de heuvels van de Sierra de Ubiergo. Vanaf dat podium is de hele Valle de Secastilla, in de Aragonese Pyreneeën, te overzien. Deze vallei, ingeklemd tussen de rivieren de Ésera en Cinca, is destijds door de Franse wijnmakers die in de 19e eeuw naar Somontano kwamen, over het hoofd gezien.

Somontano ligt aan de voet van de Pyreneeën in Aragón. Het klimaat, de bodemgesteldheid en de hoogte maken Somontano uniek en verschillend van alle andere wijngebieden in Spanje. Naast de Garnacha (Grenache) worden ook andere druivenrassen geteeld.

Bodegas Obergo hecht veel waarde aan duurzame processen om het milieu zo goed mogelijk te beschermen: handmatig oogsten, het gebruik van zonne-energie en verantwoord gebruik van water.

Vinificatie van Caramelos

De wijngaarden liggen op circa 650 meter hoogte. Het plukken en ontstelen gebeurt manueel. De Obergo Caramelos is 100% Garnacha druiven. Rijping gedurende 4 maanden op vat.

Kleur, geur en smaak van Obergo Caramelos

De Caramelos van Bodegas Obergo is kersenrood met flonkeringen van granaatappelpitjes. Uit het glas komt een vriendelijk en uitnodigend wolkje van bramen en aardbei, maartse viooltjes met schakeringen van mineralen. In de mond vol, rond en vriendelijk. De afdronk is verrassend lang en onderhoudend. 

Vivino: 3.5 sterren.